Wir sind ein sehr Traditionsbewußtes Unternehmen und haben beim Umbau sowie bei der Neugestaltung der Außenanlage darauf geachtet das gesamte Ambiente passend zur Region und dem umliegenden Umland zu gestalten. Auch der gewählte Name soll Programm sein da der Steinbruch in Hilter eine 130 jährige Geschichte hat. Für unsere kleinen Besucher halten wir einen Spielplatz bereit und seit einiger Zeit nun beherbergen wir auch Alpakas. So sollen sich unsere Gäste in unserem Biergarten heimisch und wohl fühlen. Von Freitag bis Sonntag erwarten Sie auch Kaffee & hausgemachter Kuchen zur passenden Zeit. Auch beim Kauf unserer Produkte versuchen wir einen großen Teil regional zu halten und sorgen somit für etwas Abwechslung.